Vi sætter fokus på økologien
Kan man sætte pris på sundhed og rent drikkevand? Økologiske fødevarer er typisk lidt dyrere end konventionelle varer. Det er en naturlig konsekvens af, at man ikke vælger de nemme og mest effektive løsninger – uden at tænker på konsekvenserne for miljø og sundhed. Hvorfor skal jeg så spise og drikke økologisk, når det kosterLæs videreHvorfor vælge økologiske råvarer til maden?
Sagde du juice til en dansker for 10 år siden handlede det næsten altid om appelsinjuice eller æbeljuice, men siden er der sket meget og især friskpresset juice med grøntsager er begyndt at finde vej ind i de danske køkkener godt hjulpet på vej af Joe and the Juice kæden som har givet juice et cool brand og det er noget danskere med en sund livsstil gerne vil assosieres med. Her i guiden finder du 3 danske producenter som du kan købe lækker friskpresset juice fra!
Gik du igennem et dansk supermarkedet for 10 eller bare 5 år siden stod de økologiske varer samlet og sortimentet var ikke ret stort. Idag er økologiske produkter ude på alle hylderne side om side med de ikke økologiske og sortimentet er eksploderet. Det kræver ganske vidst mere landbrugsjord at producere økologisk, men det vil viLæs videreØkologisk mad er fremtiden
Det er vigtigt med en sund kost hvis man dyrker motion, og er det cyklen som stiller glæden er det især vigtigt at have styr på sine spisevaner inden man giver sig i kast. Er du typen som også holder af at cykle, så læs med her. Især hvis du er en af dem derLæs videreSpis økologisk på cyklen
To ud af tre køber udvalgte økologiske varer, når turen går til det lokale supermarked. Anderledes forholder det sig dog med økologisk mad på arbejdspladsen, hvor under hver tiende arbejdsplads serverer økologiske råvarer til frokost, eftermiddagskaffe eller lignende. Dette er en dårlig udvikling for de danske arbejdspladser – men hvorfor vælger mange danske arbejdspladser atLæs videreDen billigste vej til økologisk mad på arbejdspladsen
Mange er hoppet med på juicetrenden, der startede nogle år tilbage efterhånden og endnu flere er blevet rigtig glade for det! Det er en god ting, for det er både sundt og noget man kan lave sammen med familien, kæresten eller vennen. Spørgsmålet er så hvilke grøntsager, man vælger at proppe i. Der kan væreLæs videreBrug økologiske grøntsager til din slowjuicer
Tilbage i 2007 foretog Jyllandsposten en stor blindtest af flere hundrede produkter der handlede om smag og kvalitet af økologiske og ikke økologiske varer. Resultatet var klart, økologiske varer var af bedre kvalitet og smagte bedre, de var dog også dyre. Smagen ved økologiske varer kan dog være svær at fremhæve da der ikke måLæs videreØkologi Smager Bedre
Den økologiske landmand lader sine dyr og planter leve og vokse i naturligt tempo; med anvendelse af naturens egne råstoffer. Der bruges ikke kunstgødning og syntetiske sprøjtemidler til at forcere planternes vækst; og forbruget af medicin er mindre, når dyrene er økologiske. Filosofien bag økologi er, at vi får de bedste fødevarer, når dyr ogLæs videreNATURLIG MAD ER SUND FORNUFT
Naturen er rigere og renere på økologiske arealer. Det skyldes dels, at de økologiske landmænd ikke gør brug af de sprøjtemidler, som andre landmænd bruger, og dels at de anvender mindre gødning end de ikke-økologiske landmænd. Undersøgelser dokumenterer blandt andet, at der i gennemsnit er 30 procent flere vilde plante og dyrearter på økologisk dyrkedeLæs videreBEVAR EN RIG OG REN NATUR
Økologiske landmænd bruger ikke sprøjtemidler, der kan sive ned i grundvandet. Så når du køber økologiske varer, er du med til at spare vores fælles vand for rester af de giftstoffer, som ikke-økologiske landmænd sprøjter deres marker med. I Danmark er vi fra naturens side beriget med helt rent vand i undergrunden. Vi har iLæs videreØKOLOGI ER GODT FOR VORES GRUNDVAND