Vi sætter fokus på økologien
CO2 fra produktionen og plastik fra restproduktet gør vand på flaske til en stor miljøsynder og hvor det i nogle lande er et langt bedre produkt du finder på flasken end i hanen så hænger det langt fra sådan sammen her i landet. Men hvorfor er salget af vand på flaske så stigende? Det hængerLæs videreDrik Vandet fra Vandhanen
Mange tænker på burger som noget man bestiller på grillen med pomfritter og salatmayonnaise eller som et billigt måltid på restauranten, men de sidste par år er der dukket en lang række spisesteder op i Danmark der alle kæmper om at lave de bedste burgere. Ofte med udelukkende økologiske ingredienser og en burger er nogetLæs videreBurger På Grillen
Tilbage i 2007 foretog Jyllandsposten en stor blindtest af flere hundrede produkter der handlede om smag og kvalitet af økologiske og ikke økologiske varer. Resultatet var klart, økologiske varer var af bedre kvalitet og smagte bedre, de var dog også dyre. Smagen ved økologiske varer kan dog være svær at fremhæve da der ikke måLæs videreØkologi Smager Bedre
Den økologiske landmand lader sine dyr og planter leve og vokse i naturligt tempo; med anvendelse af naturens egne råstoffer. Der bruges ikke kunstgødning og syntetiske sprøjtemidler til at forcere planternes vækst; og forbruget af medicin er mindre, når dyrene er økologiske. Filosofien bag økologi er, at vi får de bedste fødevarer, når dyr ogLæs videreNATURLIG MAD ER SUND FORNUFT
Naturen er rigere og renere på økologiske arealer. Det skyldes dels, at de økologiske landmænd ikke gør brug af de sprøjtemidler, som andre landmænd bruger, og dels at de anvender mindre gødning end de ikke-økologiske landmænd. Undersøgelser dokumenterer blandt andet, at der i gennemsnit er 30 procent flere vilde plante og dyrearter på økologisk dyrkedeLæs videreBEVAR EN RIG OG REN NATUR
Økologiske landmænd bruger ikke sprøjtemidler, der kan sive ned i grundvandet. Så når du køber økologiske varer, er du med til at spare vores fælles vand for rester af de giftstoffer, som ikke-økologiske landmænd sprøjter deres marker med. I Danmark er vi fra naturens side beriget med helt rent vand i undergrunden. Vi har iLæs videreØKOLOGI ER GODT FOR VORES GRUNDVAND
Høj dyrevelfærd er vigtigt i økologisk landbrug Økologiske høns, køer, svin og andre husdyr Har god plads at bevæge sig på Får grovfoder, som er godt for dyrenes velbefindende og forebygger sygdomme Kan gå ud under åben himmel, når årstiden tillader det Skal i det hele taget have forhold, der imødekommer deres naturlige adfærd ogLæs videreØKOLOGISKE DYR HAR BEDRE LEVEFORHOLD
Ø-mærkede fødevarer er ikke sminket med kunstige farvestoffer eller sødemidler. Reglerne for tilsætning af stoffer med E-numre til økologiske varer er nemlig meget skrappere end for ikke-økologiske fødevarer. Økologisk slik er uden farvestoffer, der gør børn hyperaktive. En række farvestoffer kan sammen med konserveringsmidlet Atamon gøre børn hyperaktive. Børnene får svært ved at koncentrere sigLæs videreRENE VARER UDEN SMINKE
Økologiske landmænd er ofte dedikerede ”nørder”, der vil gøre alt for at få den helt rigtige kvalitet frem. Det kan smages! Deres grøntsager, frugt og dyr har de bedste og mest naturlige betingelser. Bl.a. derfor vinder økologiske varer ofte gourmet-priser. Mælk af bedre kvalitet Risikoen for en harsk afsmag er betydeligt lavere i økologiskLæs videreMAD MED MERE SMAG
Økologisk produktion bygger på forsigtighedsprincippet. Derfor kan du være sikker på, at økologiske fødevarer ikke er sprøjtet med de giftstoffer, som bliver brugt til at dræbe ukrudt, skadedyr og svampesygdomme i den ikke-økologiske del af landbruget. Sprøjtegiftene kaldes også sprøjtemidler eller pesticider. ”Undersøgelser tyder på, at tidlig eksponering for pesticider kan påvirke udviklingen af forplantnings-Læs videreUNDGÅ SPRØJTEGIFTE